La Carte ~ Restaurant LA CHAUMINE ~ Quiberon

LES ENTREES ~ ~ LES PLATS ~
LA GARNITURE ET LES FROMAGES ~ LES DESSERTS

LES ENTREES A LA CARTE

Huîtres creuses de la baie de Quiberon ( n°3) les 12 16 €
les 9 12 €
Assiette de poisson fumé ou mariné par nos soins 12 €
Taquez de tourteaux au coulis de crustacés 17 €
Foie gras de canard mi cuit maison, chutney de fruits rouges 16 €
Crottin de Chavignol rôti et salade de magret fumé 11 €
Douze palourdes farcies au beurre de citron vert 17 €
 
Restaurant La CHAUMINE - Quiberon - Les entrées à la carte

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LES PLATS

Pavé de saumon d'Écosse, Braisé au Champagne
20 €
Aile de raie pochée,
vinaigrette balsamique ou beurre noisette
21 €
Sole meunière (250/280g)
26 €
Le demi homard grillé sauce corail (environ 250 g par personne)
(pour un nombre pair de convives)
50 €
Les 500g
Carré de cochon de Guerlédan, Boucané, cuisiné selon l'humeur du chef
19 €
Chateaubriand de filet de bœuf (VBF), au poivre vert
24 €
Poissons à la carte - restaurant LA CHAUMINE - Quiberon

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GARNITURES ET FROMAGES

Garniture aux choix
5 €
Salade de saison
5 €
Assiette de Fromages
8 €
   
Fromages et garnitures - restaurant La CHAUMINE Quiberon

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LES DESSERTS A LA CARTE

Profiteroles sauce chocolat
8 €
Mi-cuit au chocolat
8 €
Gratin de fruits a la crème d’amande
7,50 €
Melba du jour
6,50 €
Colonel (sorbet citron , vodka)
7 €
Dessert du jour
8 €
A commander en début de repas  
Les desserts à la carte - restaurant La CHAUMINE Quiberon

Tout changement dans les menus entraîne une facturation à la carte

Les Prix indiqués sont nets

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02 97 50 17 67